La disfagia, determinando spesso penetrazione e aspirazione del cibo nelle vie aeree, può determinare complicanze polmonari anche gravi. La più temibile di queste è la polmonite ab-ingestis che richiede spesso l'intervento di uno specialista e, a volte, anche il ricovero.

“Quando deglutire è difficile: mangiare per prevenire” è un'attività che fa parte del programma di iniziative di Public Engagement UNIMI Connect 2022.

Il progetto si compone di una parte divulgativa e di una esperienziale. La prima vuole favorire la conoscenza e la consapevolezza delle alterazioni deglutitorie attraverso una serie di interviste che raccontano la disfagia da diversi punti di vista.